我要爆料+这年头猪肉变牛肉都行，有图有真相

现在揭秘它是怎么变的。有图有真相

                               
登录/注册后可看大图

猪肉切块。
　　

                               
登录/注册后可看大图

小块猪肉中加入肉味精膏腌制让猪肉入牛肉味。半小时后猪肉变成棕色。放入开水中煮。肉的颜色也变得更深。

                               
登录/注册后可看大图

把调制的“牛肉粉”放入猪肉中，再加焦糖。

                               
登录/注册后可看大图

成品很像卤牛肉。

                               
登录/注册后可看大图

搅拌后猪肉马上就变了样，颜色更像酱牛肉了，还夹杂着一股膻味。

这样一来有点走样，好像我在教大家怎么把猪肉变牛肉一样，没关系，我了解了一下怎样识别这种猪肉变成的牛肉，把方法告诉大家。

辨别：假生牛肉没膻味、假熟牛肉筋膜少

牛肉脂肪呈白色或乳黄色，肉色发红，脂肪较少，肉的纤维长度较长，肉质结构粗并紧凑。辨别牛肉膏制成的假牛肉比较困难，所以应尽量不选择小饭馆价格较低的肉菜，选择购熟食时，不要购买颜色鲜艳的熟食。

这年头，猪肉变牛肉都行有图有真相，南昌变个天有啥大不了？

生猪肉价格在每斤10元左右，生牛肉价格在15元左右，而熟牛肉则在35元左右，以一桶牛肉膏可以使100斤猪肉变成“牛肉”计算，去除相应成本，仅把生猪肉变成“生牛肉”，即可获利200元左右，如果将这种腌制的猪肉做成熟食销售，获利则可达2400元左右。

为了2400块丢了人品，不知道值不值呢，食用添加剂过量让别人吃了致癌，于心何忍啊？！！！