教您豆腐的12种药用方法

       豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

       1.治伤风感冒

       豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

       2.治支气管哮喘

       1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

       2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

       3.治肺结核

       1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

       2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

       4.治痰喘

       豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

       5.治脾胃虚寒

       羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

       6.治口腔溃疡

       豆腐100克，冬瓜100克，枇杷叶10克，水煎。吃菜喝汤，每日1-2次。

       7.治疟疾

       豆腐3块，炒热;加鹅不食草10克，于疟疾发作前3小时服用为宜。

       8.治产后乳汁不足

       豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，一次吃完，每日1次，连食5天。

       9.治妇女白带

       白果(去心、去皮)10粒，打碎，冲入一碗豆腐浆内，炖热内服，每日一次，连服3-5天。

       10.治小儿发烧不退

       豆腐500克，黄瓜250克，煎汤代茶饮。

       11.治尿血便血

       将豆腐渣炒焦、研末，每次3-6克，每日2次，用红糖水送服。

       12.治痈肿疖痛

       黄连15克(研末)与豆腐100克，将二者共捣烂，涂于患处。