手工版冰皮月饼

食材明细：
     月饼馅原料1：     红豆　250克     红糖　50克     糖桂花　20克     色拉油　40克（无味）     
     月饼馅原料2：     白芸豆　250克     白糖　30克     色拉油　20克（无味）
     月饼皮原料：    澄粉革50克     糯米粉　100克     牛奶　150克     色拉油　25克     白砂糖　25克     糕粉（炒熟的澄粉）　适量
　　时间过得真快，转眼间中秋节快到了，每到此时，归心似箭，期待着见到爸妈，期待着和家人团聚。

　　每年中秋节，家里的月饼堆积如山。记得小时候，中秋节最爱和哥哥们干的臭事就是，趁爸妈不注意，偷偷摸摸挖月饼里的蛋黄来吃。每当妈妈打开一盒月饼时，却发现里面的蛋黄全没了，把我们一个个揪出来审问，哈哈，我们都不肯承认，互相推卸……小时候的臭事一箩箩，每次翻出来，都是笑料。

　　每年都看到很多亲们做月饼，今年我也手痒痒，可脑子里突发奇想的意念太多，不用模具应该也能整出冰皮月饼吧，既然想到就试着做做，哈哈。

　　整过冰皮月饼的亲们都会知道饼皮的粘手，手工这过程并不容易，哈哈，我整出一堆小怪兽，这小东西也怪Ｑ的，挺象我家小Ｃ的。不过玩美食，玩的就是那份DIY乐趣，玩的就是那份快乐的心境。

　　等临节的时候再做一次，带回给家人，我想这份不一样的礼物，定能给家人带来不一样的快乐。

小贴士
【糖之片语】（第一次做一切都在摸索，有如下心得：）
1、炒豆沙馅的色拉油一定要无味。
2、豆沙馅的糖量和油量可根据自己的口味来定。
3、被火龙果汁染色的饼皮，蒸出来颜色不均匀，建议最好用大口的碗来蒸。
4、饼皮抹上糕粉就不怎么粘手，但给Q版做造型的时候要备一些凉开水，才能粘得稳。