香酥玉米片

      【原材料和调味料】：

       【原材料】：玉米片、鸡蛋。

       【调味料】：食盐、五香粉、生粉、孜然粉、食用油。

                     

       【五香味香酥玉米片的制作过程】：

       1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。

       2.倒入适量的食用油。

       3.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。

       4.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。

       5.取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。

       6.加入适量的食盐。

       7.撒入适量五香粉。

       8.用筷子搅拌均匀即可。

            

      【蛋黄孜然香酥玉米片的制作过程】：

       1.玉米片30克放入微波炉适用盘中，倒入1/2个蛋黄液。

       2.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹。

       3.撒入适量的生粉。

       4.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹。

       5.倒入适量的食用油。

       6.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹。

       7.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟，至飘出香味。

       8.取出盘子，用筷子把聚在一起的玉米片搅松散。

       9.撒入适量的孜然粉调味，用筷子搅拌均匀即可。