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花无期
发表于 2011-6-8 10:41
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这道菜,是很小的时候爸爸做给我和弟弟吃的,
那个时候爸爸很少下厨,但是爸爸有一手好厨艺这是大家公认的。
毕业之后在异地,几乎不能吃到爸爸做的菜,
但是爸爸的菜的味道总是缭绕在脑海,
明天放假了,今天兴起,买了菜亲自下厨,做那道NNNNNNNN多年前爸爸做给我们吃的菜。
1.把辣椒洗好,要大个的,红色和青色的都可以,最好是混搭,这样颜色鲜艳。
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2.把辣椒屁股掏空,洗干净,像这样。
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3. 把肉切好,肥瘦都要一点,切成小方块,容易熟。
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4.油先烧开,把肉下锅。然后切好大蒜和姜,继续下锅炒。
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5.放上各种调料,酱油,盐,味精等等。熟了起锅,最后切上香葱。
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6.把起锅的肉用勺子,加进洗好的辣椒里面。
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7.全部装好,嘿嘿
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8.装好之后 ,下锅继续煎。
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9.O(∩_∩)O哈哈~完工了哦~~
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10.辣椒本身肉比较多,煎好之后很好吃。在看看里面全是肉。。。口水不?
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看起来好好吃的样子哇~~~嘿嘿~~
我做的当然比不上爸爸的一半好吃,但是看到这个就想起了我亲爱的爸爸,有家的温馨在里面。
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幸福就是找个温暖的人过一辈子,妈妈总说从来没有后悔嫁给爸爸,
因为爸爸是个温暖的男人!
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