香酥玉米片
【原材料和调味料】： 【原材料】：玉米片、鸡蛋。 【调味料】：食盐、五香粉、生粉、孜然粉、食用油。 【五香味香酥玉米片的制作过程】： 1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。 2.倒入适量的食用油。 3.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。 4.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。 5.取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。 6.加入适量的食盐。 7.撒入适量五香粉。 8.用筷子搅拌均匀即可。 【蛋黄孜然香酥玉米片的制作过程】： 1.玉米片30克放入微波炉适用盘中，倒入1/2个蛋黄液。 2.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹。 3.撒入适量的生粉。 4.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹。 5.倒入适量的食用油。 6.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹。 7.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟，至飘出香味。 8.取出盘子，用筷子把聚在一起的玉米片搅松散。 9.撒入适量的孜然粉调味，用筷子搅拌均匀即可。
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