才知道蚂蚁上树是何物，图图来了，还有做法
http://img6.tiboo.cn/photo/Mon_1105/111792_1dac130571440419f21e3f7a5287a.jpg上次在饭店里吃的，原来是这个东东
原料:
粉丝,猪碎肉,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,辣椒粉,料酒,酱油,盐,味精,食用油
做法:
1.将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用.葱姜蒜切沫.
2.锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉,煸干水份后烹入料酒,然后依个人口味撒
入辣椒粉,炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫.待香味出来后,掺入少许清水,
然后加酱油和盐,烧开后放入煮好的粉丝,和碎肉炒匀后待水份烧干,油开始出来时
加入味精撒上葱花,炒匀就可起锅装盘了.
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