面朝阳光 发表于 2011-9-19 15:53

荷叶夹


       食材明细

       原料：中筋面粉   酵母   温水   奶粉

       辅料：鸡蛋   火腿片

       工具：水果刀    三角刮板

       面食荷叶夹的用途十分广泛，可以用来夹红烧肉、扣肉类、卤肉、熏肉等等，清淡一点的可以夹煎蛋.....牙口儿不好的老人或小宝宝咬不动有韧性的发面饼，就可以用荷叶夹来代替！

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