美容保健食品~~蒜香南瓜饼
主料：面粉100克 南瓜 80克 辅料：香菜少许 蒜少许 调料：食油1茶匙盐少许黑胡椒粉1茶匙
做法：
1、准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。 2、南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、香菜切细粒备用。 3、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐，加入适量冷水。 4、调匀，拌成稍稀点的面浆。 5、锅中抹一点点油，倒入面浆。 6、小火煎至面浆凝固。盖上锅盖，倒转锅，翻一面；两面煎黄即可。
贴心叮咛： 1、蒜粒与南瓜一起煎饼很香，不喜欢蒜可以不用。
2、锅热稍稍抹一点油即可。油多了，面浆不容易煎成薄饼。
3、因为油少，用锅盖来翻面不用担心油溅出来，并且容易操作。
页:
[1]